samedi 20 septembre 2014

Recherche dans Histoire des Deux Indes : Manioc

Manihot Thevet 1557 114r
André Thevet.- Manihot esculenta
Singularitez de la France antarctique, 1557.

 Guillaume-Thomas-François
(1713-1796)
Dit,
abbé Raynal 

Histoire philosophique et politique des établissements
et du commerce des Européens dans les deux Indes
1780.

Série sur Internet Archive 

Volume 4 ~ Livres septième & huitième
Manioc = page 75

Brocos-engenho
Brésil, travail au moulin pour la fabrication de la fécule de manioc.
Le manioc a été importé du Brésil au XVIe siècle vers l'Afrique,
cf. Jones, William.- Manioc In Africa. [archive] Stanford University, 1959.
Volume 6 ~ Livres onzième & douzième
Manioc = 90 ~ 16  ~ 172 ~ 235 ~ 236 ~ 238 ~ 340 ~ 374 ~ 389 ~ 468 ~ 477

Fazendo Farinha
Préparation du manioc avant la fabrication des galettes de cassave.
Volume 8 ~ Livres quinzième, seixième & dix-septième
Manioc = Manioc = 0

Manihot esculenta MHNT.BOT.2004.0.508
Manioc , fruits et graines, Serres du Jardin des Plantes, Bordeaux, France.


Manihot esculenta 001

Série sur Wikisource

Histoire philosophique et politique des établissemens & du commerce des européens dans les deux Indes

Guillaume-Thomas Raynal

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